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生煎包培训

生煎包培训 1300元

    生煎包是沪上小吃的代表之一,也是无数人心中的头号经典美食,据说已有上百年的历史。几乎每个生煎店的门口都排着长龙,其风靡程度可见一斑。生煎包的底部煎得金黄焦脆,肉馅极其鲜嫩,上面还撒满香葱、芝麻,趁热咬上一口,汁水在嘴,喷涌而出,那种感觉真是美妙。
    美味来生煎包培训:底酥、皮薄、肉香。一口咬上去,肉汁裹着肉香、油香、葱香、芝麻香喷薄而出,味道一级。
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生煎包培训课程:
1、学习面粉的选择
2、学习水温的控制
3、学习面团的制作与保存
4、学习如何擀面皮
5、学习面皮薄厚的控制手法
6、学习肉馅的调配与制作
7、学做生煎包皮冻的调配与制作
8、学做生煎包肉馅与皮冻的调配方法与比例
9、学做生煎包肉馅与皮冻的保存
10、如何包生煎包
11、学做生煎包褶皱的手法掌握与控制
12、如何煎出一锅皮薄 底脆 肉鲜 汁多的美味生煎
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参加美味来生煎包培训学员享有:
1、一次性收费,中途不加任何费用(包含全部材料费)。
2、学习时间不限,全部亲自动手操作,学会为止。培训时间2-3天均可学会。
3、理论培训:(有全局观念);实践操作:(原料辨认、用具介绍、材料选购等)
4、一对一指导、技术配方全教授,绝无保留。
5、赠送美味来专用工作服、免费帮学员设计店面、售后技术咨询服务。
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